التخطي إلى المحتوى

مقاديرطريقة تحضيرالماسية المانجو

الماسية المانجو

مقادير الماسية المانجو

1كوب ماء- 1كوب عصير مانجو- 3ملاعق كبيرة سكر- 20 جرام جرام جيلاتين 4 ورقات تقريباً- قطع صغيرة من المانجو وشرائح من المانجو.

طريقة تحضير الماسية المانجو

1- يقطع الجيلاتين ويذاب فى مقدار من الماء على نار هادئة ثم يضاف السكر حتى يذوب.
2- يضاف عصير المانجو ويعاد تحلية الخليط.
3- تصفى الآلماسية فى قالب مبلل وقد يضاف اليها عند قرب تجهدها قطع من المانجو.
4- تترك حتى فى الفريزر ثم  يقلب فى طبق بنور وتجميل بشرائح المانجو.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *