التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل مربى الجزر والمقادير

طريقة عمل مربى الجزر والمقادير

مقادير مربى الجزر

1- عدد 3أكواب و2/1جزر مبشور
2- عدد 3أكواب و2/1 ماء
3- عدد 3أكواب و2/1 سكر
4- ملعقة صغيرة زنجبيل
5- ملعقة صغيرة بشر ليمون
6- ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة تحضير مربى الجزر

1- يوضع الجزر مع الماء فى وعاء على نار هادئة ويترك حتى تتبخر كمية كبيرة من السائل
2- يضاف السكر ويقلب الخليط ثم يضاف الزنجبيل بشر الليمون وعصير الليمون
3- ثم يترك الخليط على نار هادئة لمدة ساعة أو ساعة ونصف مع التقليب من حين لآخر
4- ثم تترك المربى لتبرد ثم تصب فى برطمانات معقمة

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *