وصفات حلويات

طريقة عمل لفات قمر الدين المجفف

طريقة وصف لفاة قمر الدين

وقد يرجع السبب في تمسكنا بكوب من قمرالدين على مائدة الإفطارصباحاًلاحتوائه على مواد غذائية طبيعية عالية تمنح الانسان بعض ما فقد من أملاح ومعادن طوال الليل أوالنهار كما أن لفات قمر الدين تعمل على تغذية القلب والمحافظة عليه بسبب توفر البوتاسيوم بنسب عالية في هذا المشروب وأيضا يقوى المناعة ويحارب مرض السرطان بسبب الموادالمضادةللأكسدةالتي تتوفر في فاكهة المشمش الذي يصنع منه قمر الدين حيث العنصر الأساسي في صناعة لفه من قمر الدين هو المشمش  وهو منتشر الآن في الأسواق وبأسعار معقوله ولكن يجب علينا اختيار النوعية الجيدة والسليمة الخالية من الإصابات والعطب أو التلف كما أن قد نقدم لكم طريقة عمل لفات قمر الدين المجفف وطريقة عمل لفات قمر الدين للشيف حسن وطريقة عمل قمر الدين الجاهزطريقة عمل عصير قمر الدين المجفف

وصفاةومقاديروطريقةعمل لفات قمر الدين

1- 2كيلو مشمش ناضج جدا- 1/2 كوب سكر سنتر فيش- 1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات- 1جرام بنزوات الصوديوم- 1جرام ملح ليمون

طريقةوصف وعمل لفات قمرالدين المجفف

1- يغسل المشمش جيدا وينزع منه النوى يوضع على النار حتى ينهرى ثم يرفع من فوق النار ويصفى
2- يعاد على النار مع إضافة السكر ويترك حتى يغلى جيدا ثم يضاف ملح الليمون المذاب فى ملعقة صغيرة ماء ويترك يغلى جيدا
3- يرفع من فوق النار ويضاف البيكربونات ويقلب بالملعقة ثم البزوات ويقلب
4- يجهز صاج أو ترابيزة من الفرومايكا أو الرخام ويدهن بزيت البرافين ويصب الخليط عليها ويترك فى الهواء ويغلى بقطعة شاش لمدة أيام الى أن يجف ثم يلف فى قطعة ورق سولوفان

طريقة عمل موس الشيكولاتة بالصور

إعلانات - Advertisements

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق