التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل عجينة الكريب
عجينة الكريب

طريقة عمل عجينة الكريب

طريقة عمل عجينة الكريب هى وصفة سهلة وبسيطة للمرأة فى المنزل وقمنا نحن موقع حياة انثى تنفيذ هذه الوصفة بأسلوب سهل وبسيط للجميع المرأة العربية داخل وخارج مصر واتمنى ان تكون هذه الوصفه جميلة وعلى قدر المستطاع وبعد تنفيذ هذه الوصفه نكون عند حسن ظن الجميع طريقة عمل عجينة الكريب الحادق طريقة عمل عجينة الكريب بدون لبن طريقة عمل عجينة الكريب الحلو

مقادير وطريقة عمل عجينة الكريب

1- 3كوب دقيق
2- ذرة كوب لبن
3- 1/4 كوب ماء
4- 6 بيضات
5- 2 ملعقة سكر
6- 1ملعقة صغيرة فانيليا
7- زيت أو سمن للتحمير

طريقة عمل عجينة الكريب

1- ينخل الدقيق مع ذرة الملح ويضاف السكر ويوضع فى سلطانية وتعمل حفرة فى وسطه
2- يوضع البيض واللبن فى الحفرة ويقلب جيداً بمعلقة خشب حتى تتكون عجينة سائلة
3- تصفى العجينة السائة بمصفاة حتى نتأكد من عدم وجود أى كتل وقد يضاف الى العجينة قليل من اللبن إذا ظهر أن العجينة قوامها سميك ثم تضاف الفانيليا
4- يقدح قليلا من الزبد أو السمن والزيت فى طاسة ويؤخذ من الخليط السابق قدر كبشة بحيث تملاً الطاسة تماماً على شكل قرص وترفع على النار حتى تنضج مع هز الطاسة أثناء النضج ثم تقلب فى الطاسة كما فى عمل البيض والاومليت وتترك على النار حتى تحمر قليلاً ليحمر الوجه الآخر ثم ترفع من على النار ثم يوضع مقدار أخر فى الطاسة وهكذا حتى ينتهى المقدار طريقة عمل عجينة الكريب

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *