وصفات طبخ

طريقة عمل بفتيك الدجاج

طريقة عمل بفتيك الدجاج 

1/ 500 غرام من صدور الدجاج.
2/ كوب بقسماط.
3/ كوب دقيق ذرة.
4/ بهارات دجاج.
5/ بيض، وملح، وفلفل، أبيض، وزيت نباتى.

طريقة التحضير:

1/يقطع الدجاج ويضاف إليها بهارات الدجاج والملح والفلفل الأبيض،ويخفق البيض،ويخلط البقسماط مع دقيق الذرة.
2/يؤخذ قطعة من الدجاج، وتوضع فى البيض،ثم فى خليط البقسماط بحيث تغلف من جميع الجهات وهكذا جميع القطع.
3/ قلى قطع الدجاج فى زيت ساخن، حتى تحمر من الخارج وتنضج من الداخل،ثم تقدم.

إعلانات - Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق