وصفات طبخ

طريقة عمل السمك السنجارى بالكارى

طريقة عمل السمك السنجارى بالكارى

طريقة عمل السمك السنجارى بالكارى

مقاديروطريقة عمل السمك السنجارى بالكارى
1- مقدار كيلو سمك بورى
2- عدد 4ملاعق كارى
3- عدد 4فصوص ثوم مفروم
4- عدد4ملاعقزيت زيتون
5- عدد3ملاعق عصير ليمون
6- مقدارملح وفلفل

طريقة عمل  السمك السنجارى بالكارى

1- يتم غسيل السمك ثم ينظف جيداً
2- تجهز صينية فرن وفرشاة ومعلقة وطبق عميق
3- يتم وضع الملح والفلفل واليمون والثوم والكارى ويقلب الخليط إلى أن يتجانس ويضاف إليه 3 ملاعق زيت زيتون
4- يوضع القليل من زيت الزيتون فى صينية الفرن ثم يوضع السمك البورى النظيف والمغسول ثم يضاف خليط الكارى على السمك بحيث يغطى السمك تماماً بالخليط ثم تدخل الصينية فى الفرن إلى أن ينضج ويقدم مع الأرز الاحمر

إعلانات - Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق