التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الأرز التركي بالصور
الأرز التركى

طريقة عمل الأرز التركي بالصور

الأرز التركي بالتأكيد هوا واحد من أشهر الأطباق في تركيا إذا كنت معتادًا على الطعام التركي ستعرف أن الأرز يتميز بشكل كبير في عملية تناول الطعام تنتهي الكثير من الوصفات التركية يقدم مع الأرز أي طبق تختاره طيب المذاق الحمد لله والأرز التركي لذيذ جدا إنه غني وهو بالفعل لذيذ من تلقاء نفسه مع وعاء جيد من اللبن الزبادي الطبيعي على الجانب أيضًا عندما يأتي أصدقاؤنا لزيارتنا فهم يقولون دائماًلا استطيع الانتظار للحصول على بعض الأرز التركى إنه جانب أساسي لذا أصبح أحد صانعي الأطباق على دراية به على الفور فى حياة انثى

الأرز التركى
الأرز التركى
الوصفة ل 8أشخاص ده طبق عربي أو طبق اوروبي

وقت الإعداد: 15 دقائق
وقت الطهي: 20 دقيقة
الوقت الإجمالي: 35 دقيقة

مقاديروطريقة عمل الأرز التركي

  • 4أكواب أرز طويل
  • 4بصلات
  • 8أكواب من الماء المغلي
  • 6ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • زعفران بودرة
  • فلفل اسود وملح حسب الذوق
الأرز التركى
الأرز التركى

طريقة عمل الارز التركي

  • أقشر البصل ثم سخني الزيت في قدر واقلي البصل على نار معتدلة لمدة خمس دقائق
  • أضيفي الأرز واطهي مع التحريك جيدا لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح الارز بلون الحليب
  • أضيفي الماء المغلي ومعلقتين صغيرتين من الملح مع الفلفل السود وقليل من بودرة الزعفران ثم غلطي القدر واطهي علي نار معتدلة لحوالي  عشرين دقيقة بدون رفع الغطاء
  • يتم طهي الارز عندما يمتص كل الماء وتظهر الثقوب على سطحه
  • يمكنك تقديم هذا الطبق من الأرز  كطبق رئيسي مرافق للروس تو والسمك

    ملاحظات

    إذا وجدت الزبدة غنية بالأرز التركي فنحن نستخدم في بعض الأحيان زيت الزيتون هذا ليس تقليديًا ولا يغير النكهة بشكل طفيف ولكنه يجعله أو اختلافًا طريًا وشهيًا
    أيا كان حجم الطبق الذي تستخدمه لأرزك تأكد من استخدامه لنفس الماء أو المخزون
    السعرات الحرارية تقريبية ويتم حسابها باستخدام الزبدة والماء مقابل المخزون

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *