التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل أصابع كفتة الدجاج بالصور 
طريقة عمل أصابع كفتة الدجاج 

طريقة عمل أصابع كفتة الدجاج

طريقة عمل اصابع كفتة الدجاج وهى طريقة سهلة فى المنزل وقد تم اختبارها وهى على ادق الصقة فى الطعم الجميل طريقة عمل كفتة الدجاج بالفرن كفتة الدجاج بالصور  طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية كفتة الدجاج بالصلصة الحمراء كفتة الدجاج المشوية

طريقة عمل كفتة الدجاج والمقادير

  •  كيلو غرام من الدجاج الفيلية.
  •  عدد1 حبة بصل.
  •  ربع كوب كزبرة خضراء.
  •  عدد 1حبة فلفل أخضر حار.
  •  نصف معلقة ملح.
  •  نصف معلقة فلفل أسود.
  • عدد 2حبة بيض.
  •  معلقة سميد عدد 2.
  • بقسماط.
  •  زيت نباتى.

طريقة تحضير كفتة الدجاج

  •  يقطع البصل والفلفل الأخضر، وتفرم الكزبرة الخضراء، ويخفق البيض كلًا على حدا.
  •  تتبل الدجاج بالبصل والكزبرة الخضراء والفلفل الأخضر والملح والفلفل الأسود.
  •  يفرم الخليط فى مفرمة كهربائية فرمًا متوسطًا،ثم يضاف إلية السميد وإحدى البيضتين ،ثم يمزج المقدار جيدًا.
  •  يشكل من العجين السابق شكل أصابع الكفتة، ثم تغمس البيض،ثم فى البقسماط،ثم تترك لتبرد  فى الثلا جة لمدة ساعة.
  •  تقلى فى الزيت الساخن، حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم تقدم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *