التخطي إلى المحتوى

طريقة طبخ أسياخ الدجاج المتبل

طريقة طبخ أسياخ الدجاج المتبل

مقادير أسياخ الدجاج المتبل:

1- كيلو جرام من الدجاج الفيليه.
2- كوب من اللبن الزبادى.
3- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة.
4- ملعقة صغيرة من الكركم.
5- ملعقة صغيرة من الكمون.
6- ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة.
7- ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
8- واحد فص ثوم.

طريقة تحضير أسياخ الد جاج المتبل:

1- يخلط اللبن الزبادى والفلفل الحار والكركم والكمون والكزبرة الناشفة والزنجبيل والثوم جيداًُُ
2- يتبل الدجاج بالخليط السابق ويترك فى الثلا جة لمدة لاتقل عن ساعة.
3- يشوى الدجاج على الفحم أو فى الفرن ثم يقدم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *