التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل حواوشى الدجاج والمشروم والمقادير
طريقة عمل حواوشى الدجاج

طريقة عمل حواوشى الدجاج والمشروم والمقادير

طريقة عمل حواوشى الدجاج هى طريقة اسهل بكثير ويتكون الحواوشى من دجاج فلية وبصلة مفرومة وزعتر وفلفل وشطه وزيت زيتون وخبز شامى وهذه طرق الحواوشى طريقة عمل الحواوشى الاسكندرانى بالفراخ حواوشي الفراخ بالعجين طريقة عمل حواوشى اسكندرانى بالفراخ

مقادير حواوشى الدجاج والمشروم

1- مقدار 200جرام دجاج فليه
2- بصلة مفروم
3- مقدار ملح وفلفل وشطه
4- مقدار 100 جرام مشروم
5- زعتر
6- زيت زيتون
7- خبز شامى

طريقة تحضير حواوشى الدجاج والمشروم

1- يوضع فى الخلاط البصل والدجاج المفرومة والمشروم ويتم خلطهم جيداً
2- ثم يوضع الخليط فى طبق ويضاف فوقه الفلفل والكمون والليمون والشطة والثوم والطماطم والبقدونس والملح ويخلطون جيداً
3- ثم يتم فتح الخبز من أى جانب ثم توضع كمية من الخليط وهكذا إلى أن تنتهى الكمية
4- ثم يوضع القليل من زيت الزيتون على كل خبز من أعلى وأسفل
5- ثم يدخل الخبز على شبكة الفرن ويترك إلى أن ينضج ويقدم مع المخلل وسلطة الطحينة حسب الرغبة

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *