وصفات حلويات

بسكوت الآعياد للمرأة المصرية والمقادير

بسكوت الآعياد للمرأة المصرية والمقادير

بسكوت الآعياد

مقادير بسكوت الآعياد

1/ 1/2 إلى كوب دقيق- كوب سكر ناعم- 3/4 كوب زبد أو سمن- 1ملعقه صغيرة فانيليا- 2بيضة- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

للتجميل والتشكيل للمرأة الجميلة

1- ملعقة كبيرة كاكاو أو شيكولاتة بودرة- 1 ملعقة كبيرة مربى- 1ملعقة كبيرة جوز هند مبشور- 1 ملعقة كبيرة سكر سنترفيش.

إعلانات - Advertisements

طريقة التحضير بسكوت الأعياد


1- تدعك الزبد جيداً بمعلقة خشب.
2- يضاف الزبد للسكر الناعم ويضرب جيداً حتى يصير كالقشدة.
3- يضرب البيض قليلاً وتضاف اليه الفانيليا ويضاف الى الزبد ويدعك جيداً.
4- يضاف الدقيق بعد نخله مع البيكنج بودر الى الخليط السابق تدريجياً مع التقليب حتى تتكون عجينة.
5- تضاف ملعقة كاكاو أو شيمولاتة بودرة الى جزء من العجينة وتقلب جيداً وتشكل الى قطع بحجم البندقة وتدرج على السكر السنتر فيش ثم توضع فى صينية مدهونة سمن وتزج فى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج.
6- تفرد باقى العجينة وتقطع إلى أشكال مختلفة بالقطاعة ويرش الوجه بجوز الهند المبشور أو المكسرات المفرية إن وجدت وترص فى صاج مدهون سمن وتزج فى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج.
7- يمكن لصق كل قطعتين من البسكوت بالمربى.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق